Uova Alla Fontina
Ricetta per Uova Alla Fontina (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, (vedi anche Uova Alla Greca) mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio. Servire subito.
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