Uova Alla Fontina
Ricetta per Uova Alla Fontina (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
Sbattere per pochi istanti le uova con (vedi anche Uova Alla Greca) una presa di sale. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio. Servire subito.
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