Huevos Rancheros - ricetta 2
Ricetta per Huevos Rancheros - ricetta 2 (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 6 Tortillas
- 12 Uova
- Salsa Ranchera
Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le uova nel restante olio, due per (vedi anche Huevos Revueltos Con Calabacitas) volta. Collocare due uova fritte sopra ogni tortilla, coprire con la salsa ranchera e servire subito.
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