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Frittatina Saporita

Ricetta per Frittatina Saporita (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

  • 1 Uovo
  • 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
  • 1 Fetta Pancetta
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Noce Burro

Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e col parmigiano. Fate sciogliere una noce di burro in una teglia antiaderente, lasciatevi rosolare la pancetta finché il grasso non sarà trasparente, versate l'uovo e cuocete la frittata (vedi anche Frittatine Allo Zafferano) da entrambi i lati.

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