Uova In Conchiglia

Ricetta per Uova In Conchiglia (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

• 5 Uova
• 5 Gusci Di Conchiglia
• Salsa Di Pomodoro
• 60 G Burro
• 50 G Farina
• 1/2 Cucchiaio Cipolla Affettata
• 25 Cl Latte
• Sale
• Pepe

Rassodate le uova e mettetele nelle conchiglie che avrete già riempito di salsa di pomodoro condita con sale e pepe. Intanto preparate anche una besciamella con il burro, la farina, 1/2 cucchiaio di cipolla affettata, latte e un pizzico di sale; versate poi la besciamella sulle uova e infornate per qualche minuto fino a che la superficie non (vedi anche Uova In Salsa Di Vino) diventi dorata.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci