Uova Alla Parmigiana
Ricetta per Uova Alla Parmigiana (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
Imburrare bene il fondo (vedi anche Uova Alla Rossini) di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato. Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso. Mettere in forno e far cuocere. Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire.
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