Tortino Di Uova
Ricetta per Tortino Di Uova (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
- 6 Uova
- 1 Mozzarella Di Bufala
- 1 Noce Burro
- Sale
In un tegamino sciogliete una noce di burro e aggiungeteci la mozzarella tagliata a fettine sottili. Mettete (vedi anche Tortino Di Uova Sode) le uova e salate. Lasciate cuocere finché la mozzarella si sciolga e l'albume diventi denso.
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