Taccole In Padella - ricetta 2

Ricetta per Taccole In Padella - ricetta 2 (contorno, Taccole)

Ingredienti ricetta

• 700 G Taccole
• Alcune Foglie Basilico
• 1 Spicchio Aglio
• 30 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale

Pulire (vedi anche Tardaglione) le taccole e lessarle in acqua salata per 7 minuti. Scolarle e metterle in una terrina. Tritare l'aglio e il basilico e farli appassire nell'olio e nel burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolarle e toglierle dal fuoco. Servire calde.

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