Sformato Facile

Ricetta per Sformato Facile (contorno, Spinaci)

Ingredienti ricetta

• 600 G Spinaci Già Lessati
• 4 Uova
• 1 Spicchio Aglio
• 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Latte
• Burro
• Pangrattato

Tritare gli spinaci e farli insaporire in padella con poco burro e l'aglio tritato. Lasciarli raffreddare. Sbattere le uova con poco latte, sale e il parmigiano. Unire le uova agli spinaci, mescolare e versare il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 10 minuti prima di sformarlo e (vedi anche Soli Di Sfoglia Con Melanzane E Pomodoro) servirlo.

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