Pomodori Alla Crema

Ricetta per Pomodori Alla Crema (contorno, Pomodori)

Ingredienti ricetta

• 4 Pomodori Tondi
• 3 Cucchiai Burro
• Prezzemolo
• Basilico
• Sale

Tagliare i pomodori a metà, svuotarli e capovolgerli su un tovagliolo. Tritare insieme il prezzemolo e il basilico e amalgamare il trito con il burro e il sale fino ad ottenere una crema. Disporre i mezzi pomodori su un piatto e farcirli con la crema. (vedi anche Pomodori Alla Ligure) Si servono freddi.

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