Patate Pasticciate

Ricetta per Patate Pasticciate (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

• 800 G Patate
• 2 Carote
• 1 Costa Sedano
• 200 G Passato Di Pomodoro
• Sale
• Pepe
• Noce Moscata
• Salvia
• Rosmarino
• Olio D'oliva

Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi. Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno. Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po' di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate (vedi anche Patate Raganate) bene il tutto e mettete in forno già caldo a 200 gradi per un'oretta circa.

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