Patate In Purea - ricetta 2
Ricetta per Patate In Purea - ricetta 2 (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Patate
- 50 G Burro
- 1 Bicchiere Latte
- Sale
- 1 Pizzico Noce Moscata
Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura. Aggiungere il latte, (vedi anche Patate In Salsa) il sale e il burro, mettere sul fuoco e mescolare fino ad ottenere una purea soffice e consistente. Lasciar cuocere qualche minuto, sempre mescolando, e servire ben caldo. Aggiungere alla purea un pizzico di noce moscata.
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