Misto Di Funghi E Mandorle

Ricetta per Misto Di Funghi E Mandorle (contorno, Funghi)

Ingredienti ricetta

• 6 Porzioni Funghi Misti Surgelati
• 50 G Mandorle Sgusciate
• Prezzemolo
• Poco Vino Bianco
• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale
• Pepe

Tagliate i vari funghi a lamelle. In una padella soffriggete l'aglio nell'olio. (vedi anche Misto Di Verdure (2)) Tuffate i funghi nell'olio bollente. Salate, pepate e bagnate con poco vino. Cuocete a fuoco vivo per pochi minuti. Aggiungete le mandorle e un trito di prezzemolo e aglio prima di servire.

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