Melanzane Al Cartoccio
Ricetta per Melanzane Al Cartoccio (contorno, Melanzane)
Ingredienti ricetta
- 4 Melanzane
- Sale
- Olio D'oliva
- Formaggio Grattugiato
Tagliate a fette un po' spesse le melanzane senza sbucciarle. Ungete d'olio otto fogli di alluminio. Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, conditele con un po' d'olio e sale, (vedi anche Melanzane Al Formaggio (2)) cospargete con formaggio grattugiato. Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.
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