Melanzane Al Cartoccio
Ricetta per Melanzane Al Cartoccio (contorno, Melanzane)
Ingredienti ricetta
- 4 Melanzane
- Sale
- Olio D'oliva
- Formaggio Grattugiato
Tagliate a fette un po' spesse le melanzane senza sbucciarle. Ungete d'olio otto fogli di alluminio. Su ognuno disponete (vedi anche Melanzane Al Formaggio (2)) alcune fette di melanzana, conditele con un po' d'olio e sale, cospargete con formaggio grattugiato. Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.
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