Lattuga In Vinaigrette - ricetta 2
Ricetta per Lattuga In Vinaigrette - ricetta 2 (contorno, Insalata Lattuga)
Ingredienti ricetta
Sfogliare la lattuga, metterla in pentola con pochissima acqua leggermente salata. Cuocerla, coperta, per 10 minuti in modo che si appassisca senza diventare troppo morbida. Scolarla e condirla con una emulsione di olio, limone, (vedi anche Lattuga Ripiena) pepe e sale.
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