Lattuga In Vinaigrette - ricetta 2
Ricetta per Lattuga In Vinaigrette - ricetta 2 (contorno, Insalata Lattuga)
Ingredienti ricetta
Sfogliare la lattuga, metterla in pentola con pochissima acqua leggermente salata. Cuocerla, coperta, per 10 minuti in modo che si appassisca (vedi anche Lattuga Ripiena) senza diventare troppo morbida. Scolarla e condirla con una emulsione di olio, limone, pepe e sale.
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