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Insalata Mare E Campagna

Ricetta per Insalata Mare E Campagna (contorno, Fagioli Cannellini)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Fagioli Cannellini In Scatola
  • 170 G Tonno Sott'olio
  • 1 Porro
  • 1 Cuore Sedano
  • 2 Mazzetti Insalata Cicorino
  • Basilico Fresco
  • Menta Fresca
  • 100 G Maionese
  • 4 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • Sale
  • Pepe

Scolare e sciacquare i fagioli. Mondare, lavare e asciugare le verdure. Tagliare a rondelle il porro, affettare il sedano e tagliare a listarelle il cicorino. Spezzettare il tonno. Mettere tutto in una insalatiera. Frullare nel mixer basilico, menta e (vedi anche Insalata Marzolina) acciughe poi unirli alla maionese, salare e pepare. Amalgamare la salsa e versarla sull'insalata. Mescolare bene.

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