Insalata Di Rape

Ricetta per Insalata Di Rape (contorno, Rape)

Ingredienti ricetta

• 150 G Rape
• 200 G Insalata Soncino
• 100 G Crescione
• 2 Arance
• 1/2 Limone (succo)
• 7 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Presa Sale
• Poco Pepe

Lavare le rape, eliminare le estremità e affettarle sottilmente. Pelare al vivo le arance e dividerle a spicchi. Lavare (vedi anche Insalata Di Ravanelli Con Lo Yogurth) crescione e soncino. In una insalatiera mescolare rape, arance, soncino e crescione. Sciogliere una presa di sale nel succo di limone, unire 7 cucchiai di olio e poco pepe ed emulsionare bene, versare questa salsina sull'insalata, mescolare e servire.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci