Insalata Di Ravanelli Con Lo Yogurth

Ricetta per Insalata Di Ravanelli Con Lo Yogurth (contorno, Ravanelli Bianchi)

Ingredienti ricetta

• 2 Ravanelli Bianchi Grandi
• 1 Mela Verde
• 1/2 Yogurth
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe Bianco

Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate (vedi anche Insalata Di Rinforzo) riposare 10 minuti. Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli. In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli. Mescolate e servite.

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