Insalata Di Ovoli Crudi Alla Maggiorana
Ricetta per Insalata Di Ovoli Crudi Alla Maggiorana (contorno, Funghi Ovoli)
Ingredienti ricetta
- 400 G Funghi Ovoli
- Maggiorana Fresca
- Olio D'oliva
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- Sale
Pulite gli ovoli. Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone. Cospargete con un po' di maggiorana tritata. Salate e condite con (vedi anche Insalata Di Palmito) olio a filo. Mescolate e servite. Vini di accompagnamento: Alto Adige Chardonnay DOC, San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Fiano Di Avellino DOC.
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