Insalata Di Funghi E Sedano

Ricetta per Insalata Di Funghi E Sedano (contorno, Funghi Champignon)

Ingredienti ricetta

• 250 G Funghi Champignon
• 2 Coste Sedano Bianco
• 100 G Formaggio Grana
• Olio D'oliva
• Aceto Aromatizzato
• Sale All'aglio
• Pepe

Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano. (vedi anche Insalata Di Gamberetti E Avocado) Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe.

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