Insalata Di Champignon
Ricetta per Insalata Di Champignon (contorno, Funghi Champignon)
Ingredienti ricetta
Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente. Tritare le foglie di sedano. Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d'aglio e mettervi le verdure. Condire l'insalata con olio, (vedi anche Insalata Di Cicoria E Pancetta) aceto di vino, sale e pepe. Mescolare delicatamente prima di servire.
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