Insalata Al Groviera

Ricetta per Insalata Al Groviera (contorno, Groviera)

Ingredienti ricetta

• 200 G Insalata
• 150 G Formaggio Groviera
• 3 Uova Sode
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
• 1 Cucchiaino Curry
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe

Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che (vedi anche Insalata Al Pane) preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite.

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