Gulasch (3)

Ricetta per Gulasch (3) (contorno, Soia)

Ingredienti ricetta

• 200 G Spezzatino Di Soia
• 300 G Cipolle
• 1 Spicchio Aglio
• Paprica
• 1 Cucchiaio Farina
• Maggiorana
• Sale
• Olio D'oliva
• Brodo

Soffriggere la cipolla (vedi anche Hamburger Di Tofu) tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato. Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore. Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.

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