Gramigna Con Peperoni E Pancetta
Ricetta per Gramigna Con Peperoni E Pancetta (contorno, Gramigna)
Ingredienti ricetta
- 200 G Gramigna
- 1 Peperone
- 100 G Formaggio Pecorino
- 50 G Pancetta
- 1/2 Cipolla
- 1 Spicchio Peperoncino
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Soffriggere olio, cipolla (vedi anche Gran Misto Di Verdure) e peperoncino, aggiungervi la pancetta a striscioline e il peperone a julienne. Cuocere il tutto per 10 minuti circa. Saltarvi la pasta lessata e scolata. Servire spolverando con il pecorino.
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