Frittata
Ricetta per Frittata (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
- 4 Uova
- 1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Abbondante Burro
Montare le uova col grana (vedi anche Frittata Affumicata) e friggere a fuoco vivo in abbondante burro, voltando la frittata a metà cottura. Le uova devono rassodarsi e prendere un bel colore dorato.
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