Frittata Di Riso
Ricetta per Frittata Di Riso (contorno, Riso)
Ingredienti ricetta
In una padella scaldate il burro, fatevi appassire lo scalogno. Sbattete le uova, salatele, pepatele, (vedi anche Frittata Di Riso Con Asparagi) unite il riso e il parmigiano. Versate il composto nella padella e fate colorire da entrambe le parti il tempo necessario. Servite ben caldo con salsa di pomodoro a parte se piace.
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