Frittata Con Salsiccia - ricetta 2
Ricetta per Frittata Con Salsiccia - ricetta 2 (contorno, Salsicce Fresche)
Ingredienti ricetta
In una padella larga friggere a fuoco lento le salsicce sbriciolate, in modo che prendono colore. Sbattere in una terrina le uova con sale e pepe, unire le salsicce cotte e asciutte. Amalgamare bene gli ingredienti, quindi versare il tutto nella padella fumante e appena unta. Cuocere qualche minuto per parte, affinché la frittata resti dorata in superficie e morbida all'interno. (vedi anche Frittata Con Striguli) Servire non troppo calda.
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