Coste Al Sugo - ricetta 2

Ricetta per Coste Al Sugo - ricetta 2 (contorno, Sedano)

Ingredienti ricetta

• Coste Di Sedano Bianche
• 3 Spicchi Aglio
• 1 Cipolla
• 50 G Burro
• 1/2 Bicchiere Panna
• Formaggio Grana Grattugiato
• Sale
• Pepe

Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, (vedi anche Coste Fritte) il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.

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