Cipolle Ripiene - ricetta 2

Ricetta per Cipolle Ripiene - ricetta 2 (contorno, Cipolle)

Ingredienti ricetta

• 4 Cipolle
• 1 Uovo
• 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
• 2 Cucchiai Pangrattato
• 1 Manciata Pinoli
• Prezzemolo
• Olio D'oliva
• 2 Cucchiai Uvetta Sultanina

Tagliare (vedi anche Cipolle Ripiene (4)) le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.

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