Cetrioli Allo Yogurth - ricetta 2

Ricetta per Cetrioli Allo Yogurth - ricetta 2 (contorno, Cetrioli)

Ingredienti ricetta

• 4 Cetrioli
• 1 Cespo Insalata Lattuga Cappuccio
• 2 Uova
• 1 Vasetto Yogurth Magro
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Succo Di Limone

Rassodate le uova e sgusciatele. Tagliate i cetrioli a fettine sottili dopo aver tolto l'amaro strofinando le due estremità con le due punte tagliate. In una insalatiera raccogliete cetrioli, lattuga a striscioline, uova soda a spicchi e versatevi sopra lo yogurth dopo averlo diluito con un po' di succo di limone passato al colino. Salate, (vedi anche Cetrioli Piccanti) pepate, mescolate, servite.

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