Cavolini Di Bruxelles Alla Parmigiana

Ricetta per Cavolini Di Bruxelles Alla Parmigiana (contorno, Cavolini Di Bruxelles)

Ingredienti ricetta

• 800 G Cavolini Di Bruxelles
• 30 G Burro
• Abbondante Formaggio Grattugiato
• 1 Pizzico Noce Moscata
• Sale
• Pepe

Lavate e lessate i cavolini interi in acqua salata per un quarto d'ora. Sgocciolateli. In un tegame lasciate sciogliere il burro, quando è diventato dorato aggiungete i cavolini e fateli insaporire per alcuni minuti. Regolate sale e pepe. Profumate i cavolini di Bruxelles con un pizzico di noce moscata. Passateli su un piatto da portata caldo, cospargeteli con abbondante formaggio grattugiato, serviteli (vedi anche Cavolini Di Bruxelles Brasati) subito caldi.

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