Cavolini Al Forno - ricetta 2

Ricetta per Cavolini Al Forno - ricetta 2 (contorno, Cavolini Di Bruxelles)

Ingredienti ricetta

• 500 G Cavolini Di Bruxelles
• 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano
• 50 G Pancetta Affumicata
• 1 Noce Burro
• Sale

Dopo avere ben puliti (vedi anche Cavolini All'arancia) i cavolini, cuocerli in acqua salata. In una pirofila fare rosolare per un poco la pancetta nel burro, versarvi sopra i cavolini bollenti e mescolarli col parmigiano reggiano grattugiato; mettere in forno fino a fusione del formaggio.

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