Cavolini All'arancia

Ricetta per Cavolini All'arancia (contorno, Cavolini)

Ingredienti ricetta

• 500 G Cavolini Di Bruxelles
• 70 G Burro
• 1 Arancia
• Pepe
• Paprica
• Zucchero
• Sale

Lessare i cavolini in acqua salata, scolarli e tenerli in caldo. Sciogliere il burro in un tegamino, aggiungere la scorza dell'arancia e cuocere pochi minuti; unire il succo dell'arancia, il pepe, (vedi anche Cavolini Di Bruxelles Al Burro E Parmigiano) una presa di paprica e una di zucchero, il sale e cuocere per 10 minuti. Versare la salsa calda sui cavolini e servire subito.

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