Cavolfiore Gratinato (3)
Ricetta per Cavolfiore Gratinato (3) (contorno, Cavolfiore)
Ingredienti ricetta
- 1 Cavolfiore
- 1 Tazza Besciamella
- 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una pirofila imburrata. Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, (vedi anche Cavolfiore Impanato (2)) far gratinare in forno e servire.
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