Carote All'arancia

Ricetta per Carote All'arancia (contorno, Carote)

Ingredienti ricetta

• 600 G Carote
• 60 G Burro
• 1 Arancia
• 1 Limone
• Sale

Mondare le carote, eliminare le estremità, lavarle e tagliarle a julienne. Sciogliere il burro in una grande padella, unire le carote, salare e far cuocere per circa 5 minuti mescolando spesso. Passarle in un piatto da portata, irrorare con il succo di arancia e (vedi anche Carote All'orientale) di limone e servire.

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