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Carciofi Trifolati Con Il Bimby

Ricetta per Carciofi Trifolati Con Il Bimby (contorno, Carciofi)

Ingredienti ricetta

  • 6 Carciofi
  • 40 G Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • 5 Cl Acqua
  • Sale
  • Pepe

Pulisci i carciofi e tagliali a spicchi. Posiziona la farfalla e inseriscili nel boccale con l'olio, l'aglio, l'acqua, il sale e il pepe e cuoci per 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. Alla fine cospargi con il prezzemolo e servi. Consigli: il tempo di cottura può variare in funzione della qualità dei carciofi, (vedi anche Carciofini Sott'olio (4)) e del gusto personale.

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