Carciofi Stufati Con Patate

Ricetta per Carciofi Stufati Con Patate (contorno, Carciofi)

Ingredienti ricetta

4 Carciofi Romani Grandi
4 Patate
Mollica Di Pane Casereccio
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Timo Fresco
Poco Aglio
Sale Marino
Succo Di Limone

Mettere in acqua acidulata i carciofi senza le foglie più dure e la parte tenera dei gambi. (vedi anche Carciofi Trifolati Con Il Bimby) Pelare le patate e tagliarle grossolanamente. Condire la mollica sbriciolata con timo, prezzemolo, poco aglio, sale, olio. Riempirvi i carciofi. In una casseruola mettere insieme patate, carciofi farciti, gambi; salate, irrorate con olio e coprire quasi completamente con acqua. Cuocere lentamente.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!