Carciofi Al Pomodoro

Ricetta per Carciofi Al Pomodoro (contorno, Carciofi)

Ingredienti ricetta

• 4 Carciofi
• 300 G Pomodori Pelati
• 1 Cipolla
• Olio D'oliva
• Burro
• Vino Bianco
• Prezzemolo
• Basilico
• Sale
• Pepe

Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti. Cospargere di basilico e (vedi anche Carciofi Al Prezzemolo) prezzemolo tritati e servire.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci