Broccoli Romani All'aglio

Ricetta per Broccoli Romani All'aglio (contorno, Broccoli Romani)

Ingredienti ricetta

• 500 G Broccoli Romani
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• 2 Spicchi Aglio
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
• Pepe
• Sale

Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione. Scaldare l'olio in (vedi anche Broccoli Strascinati) 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli. Condire con sale e pepe. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.

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