Bietole Gratinate

Ricetta per Bietole Gratinate (contorno, Bietole)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Bietole
• Besciamella
• Formaggio Grattugiato
• Burro
• Sale

Lessate le bietole, sgocciolatele con cura e utilizzate (vedi anche Bignè Con Besciamella Di Funghi) soltanto le coste tagliandole a piccoli pezzi. Sistematele in una pirofila imburrata a strati alternati ad altri di besciamella e spolverizzati con formaggio grattugiato. Terminate cospargendo l'ultimo strato di coste con abbondante formaggio. Cuocete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci