Barbabietole Con Salsa Tonnata

Ricetta per Barbabietole Con Salsa Tonnata (contorno, Barbabietole)

Ingredienti ricetta

• 2 Barbabietole
• 2 Cucchiai Cipolline Sott'aceto
• 120 G Tonno Sott'olio
• 1 Uovo Sodo
• 20 Cl Olio D'oliva
• 1/2 Limone (succo)
• 1 Cucchiaio Capperi
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• Sale
• Pepe Bianco

Tagliare le barbabietole a fettine. Frullare le cipolline, l'uovo e il tonno Unire al composto l'olio a filo. Aggiungere un po' di sale e di pepe, il succo di (vedi anche Barbabietole In Salsa) limone e frullare di nuovo. Unire i capperi e il prezzemolo. Condire con questa salsa le barbabietole, far riposare 1 ora in luogo fresco e servire.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci