Asparagi Sul Canapè

Ricetta per Asparagi Sul Canapè (contorno, Asparagi)

Ingredienti ricetta

• 8 Fette Di Pane
• 500 G Asparagi
• Formaggio Parmigiano
• Burro

Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore. Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con (vedi anche Aspic Al Tonno) burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite. Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.

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