Asparagi Con Uova E Pecorino
Ricetta per Asparagi Con Uova E Pecorino (contorno, Asparagi)
Ingredienti ricetta
- 500 G Asparagi
- 4 Uova
- Sale
- Formaggio Pecorino Romano
Lessate gli asparagi, bollite (vedi anche Asparagi Con Uova Strapazzate) a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
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