Uova Strapazzate (15)

Ricetta per Uova Strapazzate (15) (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

• 2 Uova
• 2 Cucchiai Latte Parzialmente Scremato
• Sale
• Pepe (facoltativo)
• 1 Cucchiaino Burro (o Olio D'oliva)

In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l'uovo. Quando la miscela inizierà a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchè non sarà completamente (vedi anche Uova Strapazzate (2)) cotta. Non è necessario mescolare continuamente.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci