Zucca Al Forno Con Patate
Ricetta per Zucca Al Forno Con Patate (contorno, Polpa Di Zucca)
Ingredienti ricetta
Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro. Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli. In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca. Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca. Condite con olio, sale e pepe. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. Lasciate riposare (vedi anche Zucca Alla Menta) per 5 minuti e servite.
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