Tagliatelle Vongole E Funghi
Ricetta per Tagliatelle Vongole E Funghi (primo, Vongole)
Ingredienti ricetta
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 250 G Vongole
- 500 G Funghi Champignon
- 400 G Pomodori Pelati
- Prezzemolo
- Sale
- Olio D'oliva
- 2 Spicchi Aglio
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. (vedi anche Tagliatelle, Carciofi E Prosciutto (2)) Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.
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