Tagliatelle In Brodo Con Fegatini
Ricetta per Tagliatelle In Brodo Con Fegatini (primo, Fegatini Di Pollo)
Ingredienti ricetta
- 300 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 50 G Burro
- 300 G Fegatini Di Pollo
- Brodo Di Carne
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
In un (vedi anche Tagliatelle In Verde) tegamino fate rosolare i fegatini di pollo a pezzetti con il burro e un po' di sale. Fate bollire il brodo di carne e versatevi le tagliatelle. Prima di servire aggiungete, i fegatini soffritti e, a piacere, il parmigiano grattugiato.
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