Tagliatelle E Gamberetti

Ricetta per Tagliatelle E Gamberetti (primo, Gamberetti)

Ingredienti ricetta

• 350 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
• 450 G Polpa Di Pomodoro
• 2 Spicchi Aglio
• 400 G Gamberetti Surgelati Sgusciati
• Insalata Rucola
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle (vedi anche Tagliatelle Gratinate) e condirle con il sugo.

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