Tagliatelle Al Salmone

Ricetta per Tagliatelle Al Salmone (primo, Salmone)

Ingredienti ricetta

• 250 G Pasta Tipo Tagliatelle
• 80 G Salmone Affumicato
• 1 Scalogno
• Margarina
• Prezzemolo
• 1 Bicchierino Vodka
• Sale
• Pepe
• 200 G Panna Da Cucina

Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti (vedi anche Tagliatelle Al Salmone Affumicato) mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.

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