Tagliatelle Al Salmone

Ricetta per Tagliatelle Al Salmone (primo, Salmone)

Ingredienti ricetta

• 250 G Pasta Tipo Tagliatelle
• 80 G Salmone Affumicato
• 1 Scalogno
• Margarina
• Prezzemolo
• 1 Bicchierino Vodka
• Sale
• Pepe
• 200 G Panna Da Cucina

Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, (vedi anche Tagliatelle Al Salmone Affumicato) unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.

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