Sugo Al Tonno - ricetta 2

Ricetta per Sugo Al Tonno - ricetta 2 (salsa, Tonno Sott'olio)

Ingredienti ricetta

• 120 G Tonno Sott'olio
• 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 250 G)
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Acciuga
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Pizzico Sale

In un pentolino portate a bollore i pelati con il loro liquido, uno spicchio d'aglio e un pizzico di (vedi anche Sugo Alla Genovese) sale. Dopo un quarto d'ora abbassate la fiamma al minimo, con un cucchiaio di legno schiacciate i pomodori e lasciate evaporare ancora un po' del liquido. Togliete dal fuoco. Eliminate lo spicchio d'aglio. Sgocciolate il tonno dall'olio, sbriciolatelo con i rebbi di una forchetta e aggiungetelo al sugo di pomodoro mescolando bene. Insaporite con due cucchiai d'olio e l'acciuga finemente tritata. Versate sugli spaghetti caldissimi. n Spaghetti sottili

Ricette suggerite

• Aceto
• Aceto 2
• Aceto Agli Aromi E Peperoncino
• Aceto All'aglio
• Aceto Aromatico